猪肝面如何做好吃 猪肝面的做法步骤
猪肝面是湖北有名的面食，很多地区的人都喜爱吃猪肝面。猪肝面的材料简单，最传统的做法就是用猪肝搭...
2023-06-10
猪肝面如何做好吃 猪肝面的做法步骤
发布于：2023-06-10 14:51:02 蔬菜种植 阅读：
猪肝面是湖北有名的面食，很多地区的人都喜爱吃猪肝面。猪肝面的材料简单，最传统的做法就是用猪肝搭配面团。而现在也可以再选择搭配些新鲜的蔬菜来一起吃，下面我们就给大家介绍下猪肝面的做法大全。
一、如何正确处理猪肝
猪肝做之前一定要小心处理，本身带有异味的猪肝再烹饪前一定要将血水和表皮去除，之后可以用水浸泡去掉异味。猪肝烹饪的时间不可以太短，如果为了追求爽滑的口感而没有烹饪足够的时间是不健康的做法。猪肝要完全变成灰褐色才能够食用。猪肝再浸泡的时候可以考虑放些白醋，白醋可以有助于帮助猪肝中的有毒物质被排出。猪肝要趁着新鲜的时候食用，否则营养会有所流失。
二、猪肝面的做法大全
第一步：先用清水煮好一锅面。
第二步：将猪肝洗净后用清水浸泡出血水。
第三步：用姜片，白酒，盐，淀粉浆猪肝腌制入味。
第四步：将菠菜洗净后切成菠菜丁。
第五步：将面重新煮开后放入菠菜丁和猪肝，再次煮沸即可。
三、番茄猪肝面的做法大全
第一步：清洗猪肝后用料酒腌制。
第二步：锅中烧热后猪肝爆香翻炒。
第三步：将西红柿加入锅中翻炒出汁后加入面条。
第四步：加水煮开后即可。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
相关文章
热点文章
猪肝面如何做好吃 猪肝面的做法步骤
海棠花的栽培技术
板栗优良品种简介及其栽培技术
报春花 栽培技术
干巴菌怎么保存？
黄瓜施肥注意什么
盆景创作应注意的倾向
五峰研制出茶叶加工新产品
胡萝卜怎么施肥
重视平衡施肥 棉花高产质优